やさい通信

　梅雨の（ものすっごい）晴れ間の金曜日、NHKの「月刊やさい通信」の収録でした。月刊なので 月イチ収録なのですが、いつもあっという間で驚く。今回のテーマは「ゴーヤ」で、ゲストはソムリエの田崎真也さん。田崎さんは２０年通う、沖縄通！（Tシャツ、ゴーヤ！^^）味の記憶を言葉に置き換える作業のお話、興味深かったです。