Wednesday, February 29, 2012

外の雪景色と、部屋のチューリップ。

 今日は東京都心も雪。雨や雪は好きなのですが、昨年の震災以降、天気予報で東北が雪マークだったり、東京でもこんな日に大きな地震がきたりしたら..と、どこかで思うようになっている。眺めているだけなら美しい雪。これも、住む土地によって、雪に対する意識、感覚、磨かれる感性も違うだろう。今日、あたたかい部屋ではチューリップがどんどん花開く。
 最近、あたたかくなってきたので、2ヶ月半になるゆいとを少しずつ連れて外に出ているのですが、今日はさすがに断念した。生まれて、もう二度目の積雪。今日は、先日友人がくれた、冷え対策ばっちりのあったか靴下を履きながらモコモコに過ごしていますが、相当あったかくて、助かる!こういう開発には、感謝だなぁ。絶対、ブーツ入らないけど。

 さて、最近は、ゆいとの予防接種スタートや友人がベビーを連れて遊びに来てくれたり、車で出てみたり、抱っこ紐で買い物デビューしてみたりと、何かと、小さなことからチャレンジ中ですが、週末は、昨年中から頼まれていた、友人の結婚披露宴の司会のためホテルへ行ってきました。久々の、華やかな夜。結婚式はいいですねぇ。素敵で滑稽で、賑やかで甘酸っぱくて。もちろん、華やかなところも夢みたいで素敵だけれど、一生懸命準備して、みなさんを迎えようとする、そのあったかい気持ちに触れられるようで。新郎新婦が、ファーストダンスを "Come Fly With Me"で踊ったのは新鮮だった。(っていうか、いつ練習したんだ?!)ダンスは、音楽さえあればできる、シンプルで最高の娯楽かも、とあらためて思った。
 最近、私はもっぱら、ゆいとを抱きながら、Nora Jones に合わせてチークダンス。人生で最高に幸せなダンスです。ニコニコ笑顔も多くなり、やられっぱなし!新郎新婦の笑顔、子供の笑顔、笑顔は偉大ですなぁ。

Sunday, February 19, 2012

 久しぶりに「胡椒のお粥」をつくりました。胃をあたためる効果がある胡椒。胃の血液循環がよくなるそうです。ウー・ウェン先生の本から。とっても簡単。お米、水、長ネギで40-50分。最後の方で、軽く炒った胡椒をすりつぶし入れて 10分ほど。味付けの胡椒、ではなく、主役に躍り出る胡椒。アプローチもかなり新鮮で、結構好きです。
 ウーさん、番組を通して何度かお料理を教えて頂いたり、先日も雑誌「クロワッサン」の「カラダにいい、肉の食べ方」という特集号(←まさに刺さるタイトル..即買い。)でレシピを色々ご紹介されていましたが、ウーさんレシピ、我が家でホント人気です。的を得てる!美味しい!ちゃんと出来る!↓おかゆのは、こんな本です。
 
ところで、「粥」っていう感じ、弓の間に米が挟まっているとは..どういうことなんだろう..弓を2本研ぎ終わるぐらいの時間、米を煮る、とか? なわけないか(笑)。ネットでちょっと見てみたが、ん〜イマイチ、これだ!という答えに巡り合わず。また見てみようっと。

 話は変わる上に、たいしたことじゃないのですが、最近、とにかくブロッコリーと人参がおいしくてしょうがない。元々好きな野菜なのだけれど、最近、我が家では、何かとブロッコリー登場します。油とも合うし、ソースでもディップ系でも、和食でも中華でも合う合う。

Thursday, February 16, 2012

春のまえ

 ここのところ、ホントに寒いですね。先日の寒さでは、ベランダのバケツたちに、透明の◎が出来ました。水が、とまった形になって見えるのは本当にきれいだな。今日もチラッと小さな小さな雪のようなものが降っていた東京。◎はできず。
 そんな寒さに、ニュースの中だけではなく、今年は周りでもインフルエンザにかかった人が何人かいるし、うちも、babyゆいとが初風邪で高熱、救急病院へ夜中に行ったりと慌ただしかった。風邪でよかったと一安心しつつも、人を守るってなかなか大変だにゃ=〜#`+`”%&〜 と軽く泡吹いた数日(^-^;)。自分なら、なんとでもできそうなのにと思うのにね。そう思えるほど強くしてくれたはじまりは親であり、私も強い子に育ててあげたい。ほとんど泣かずに穏やかな子なのですが、今回の風邪で、こういう声も出せるのか、という新しい声を知る。回復も早く、今はニコニコバッグ。

 一方、タフィ(←)も調子を悪くし、病院へ。犬は痛くても泣かないけれど、体にきているのが明らかな様子で可哀想。よくなるといいんだが。体調落ち着いたら、再検査!重なる時は重なるものですね。
みんな元気になぁ〜れ。

春はすぐそこ。
ベランダから見える裏の桜の木、心なしか、ほんの少しぷっくりとした芽の形のシルエットで、夜に消えていきました。

体調崩しているみなさん、ゆっくりしっかり。

Wednesday, February 8, 2012

ひかるちゃんとコンポート奮闘

 最近は、ベビーに会いに、友人知人が、家に遊びに来てくれ、とても楽しい。人が家に来るって、家にいる楽しみみたいなところがある。特に、冬は。このサイトのデザインをずっとやってくれている友人のひかるちゃんも来てくれた。こんな、オーボンヴュータンのおいしそうなコンポートを持って。
 わーおいしそうー食べようーと開けようとしたところ、小柄ながら握力には自信がある二人(←なんでだろうね、こういう根拠のない自信、笑)がかかっても、まるで開かず。蓋部分だけ湯煎してみたり、いろんな道具を持ち出して必死になり、相当たたいた無惨な後も。。こうやっているうちに、いよいよどーしても食べたくなるから、もはや、どんどん欲させる作戦か?とすら思える、開かなさ!(笑)





↓ひどいでしょ!!(=.=;)









 最終的に20-30分かかって、よーーーやく空いたのですが、もう、最近の中では、1,2を争う達成感!(一応、出産の方が上かなと..)二人、目を見開いて合わせ、やったー!!もう、宝物のように頂きました。開けようとする時って、ん”ーと声を押し殺しながら、眉間にしわ寄せ、上にしたり下にしたり、もうホント動物的。なのに、出てきたコンポート自体は、こんなにも穏やかな佇まい(笑)。すばらしい。キウイと洋梨。ハーブの香と味付けがほんのり。ホントにおいしかったよ。ひかるちゃん、クライマックスとともに、来宅ありがとう♪ 
残りも、この苦労をけっして忘れることなく、美味しく頂くことを、ここに誓います。

Saturday, February 4, 2012

ちょっとお出かけ土曜日

 今日は久々に髪を切りに外出。長年お世話になっている『COLORS』が表参道ヒルズ裏から、北青山(246紀伊國屋近く)に先月お引っ越し。初めて訪問。いつもの場所がちょっと新鮮っていいもの。これから新しく通うことになる道をいきながら、どこかなぁと探して行く感じ。写真は、オーナーの杉江さんですが、どこ見てるんでしょうか..笑。道にきれいな人でも? 杉江さんの背中にある、白い籠(ブランコ籠?)は前々からお店にあるので、これが目印ですぐにわかりました。今日はショートはショートでも、今までに私がやったことのないショートでひとつ!ということで、全体のシルエット的には、少し丸みを帯びた感じにして頂きました。下の写真だとわかるかしら?まぁ、たいして変わらない印象かと思いますが..^-^;
さて、COLORS でヘアカット後、まさに近くには、これまたお知り合いのフレンチレストラン「ランス・ヤナギダテ」があるので、せっかく久々に家を出たのだ!(笑)、ちょっと顔を見に寄ろうと思ったら、結局、ランチタイムが終わった柳舘シェフと(シャンパンを妄想しながらの)ハーブティを少し。そうそう、お子さんがいらして、フレンチ好きな方へ。「ヤナギダテ」では、個室があって、レストランとは別な空間で、周りのお客様に気兼ねなく楽しませて頂けますよ。(バギーOK!) 食欲を満たすことは幸せなり!私ももう少ししたら!と思っていまーす。

Thursday, February 2, 2012

葡萄ジュース

 朝に夜に、キュッと一杯(どうしても表現がお酒っぽいが..)冷蔵庫に常備している葡萄ジュース、岩手県の「山のきぶどう」。甘ったるくなく、酸味がある点が好みです。「鉄分・ポリフェノールが多く含まれており、産前産後のご婦人や疲労回復に良いとして親しまれています。」とサイトの説明書きにありました!なんとなく行き当たり、昨年買ってみたのですが、まさに、ぴったりではないか!というわけで、妊婦ちゃん、ベビーがいるママはもちろん、甘いのはなぁ、でも美味しいジュースに出逢いたいのだ!という方は、よかったら試してみてくださいね。(おじさまがTOPページで説明してくれていまーす)
山のきぶどう